週の頭( `･ㅂ･)و

ლ(ﾟдﾟლ)スカジャン万歳(ﾉ≧∀≦)ﾉ

ども！これからだんだんと暑くなってゆく事請け合いでしょーがスカジャンは脱ぎません！スカジャン店長です( `･ㅂ･)و

日曜を定休とさせて頂いてまして、

昨日はゆったりとさせて頂きました

また仕事が始まり、朝市場へ向かい鮮魚を漁っていたのです

んー。。。とっても、華麗です。

はい。カレイです笑

煮付けにするとこれがまた美味しいんですよね！

っていう事で

味付けは甘くし過ぎない様にを心がけてみたのですが、お客様の舌に合って頂けるなら幸いですな(　-`ω-)✧

焼き用もとってあったのですが、なかなか思うように行かなかったり、、、

天候に左右されたのか、そうで無いのか

熟考、そして把握。

色々と考えなきゃならぬ事がある

に、してもです

意外にも売上は上々なんですねー笑

夜遅くに足を運んでくれるお客様も、県外は遠い所青森から美味しいと聞いて来店してくれるお客様も

いやぁ、店長として、また一個人として、とても嬉しく思います

宴会もあったお陰様で

片付けまで手が回らなかったんですのー

最後に皆で一気に片付けよう！

そんな感じで営業後は洗い物ラッシュでしたね

全てを、終えて外に出たら

きんもちいいーーー笑

つい、やっちゃいました

ショーシャンクの空宜しく

はい。バカですね笑笑

明日の天候も気になる所ではありますが、市場に寄ってみようと！

そんな感じです

あ、そこ！

カレイに華麗とかけた所に寒いなんて思わない様に！

これからだんだんと暑くなってくんだから

丁度良いでしょ笑

｢大丈夫、お前なら出来る。自分を信じて努力しろ。俺はお前に期待しているんだ｣